Il webinar esplora come l'utilizzo del video a 360° possa arricchire l'insegnamento delle discipline delle Scienze e Tecnologie Alimentari, offrendo esperienze immersive. Attraverso esempi applicativi, casi studio e strumenti digitali facilmente accessibili, i docenti scopriranno come progettare attività didattiche coinvolgenti che integrino visite virtuali a laboratori. Il percorso fornirà indicazioni pratiche per creare e utilizzare contenuti 360° con finalità educative, migliorando la comprensione dei processi agroalimentari e favorendo l'apprendimento esperienziale.
- Comprendere il potenziale pedagogico dei video 360° nell'insegnamento delle discipline delle Scienze e Tecnologie Alimentari.
- Analizzare esempi e buone pratiche di utilizzo del video 360° in contesti formativi delle Scienze e Tecnologie Alimentari.
- Saper integrare contenuti immersivi nel proprio corso universitario in modo efficace e inclusivo.
Prof. Erminio Monteleone, Prof. Lapo Pierguidi: Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali. Università degli Studi di Firenze.
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